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发布时间:2020-03-31

兰考县市场监督管理局加强猪肉市场监管 确保群众吃上放心肉


 

 为持续加强市场销售生猪产品质量安全监管,切实做好非洲猪瘟疫情防控工作,切实加强肉类市场监管,保障全县猪肉及猪肉产品消费安全。2020年3月31日,兰考县市场监督管理局对兰阳大市场销售生猪产品进行检查。

执法人员对兰阳大市场内的20多家生鲜肉经营店(摊点)开展了全面检查,重点检查市场内的生猪产品加工、经营者的营业证照是否齐全、是否履行进货查验和记录制度,是否查验并留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检验结果(报告)),是否持有健康证、是否存在非法经营储存猪肉和猪肉制品的行为,是否对摊位进行消毒灭源工作。

检查过程中,执法人员发现市场内仍存在进销货记录不健全的情况,当场对其下达了限期整改通知单,对经营者实行批评教育、警示,对于严重违法违规的经营者进行立案处理,严格按照《食品安全法》等相关法律法规的要求执行,做到有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。通过专项检查整治,进一步规范辖区内猪肉市场经营秩序,确保辖区人民群众“舌尖上的安全”。(兰考县市场监管局宣)