□河南农业大学教授河南省大宗蔬菜产业技术体系首席专家王吉庆

　　核心提示

　　过了立夏，气温逐渐升高、雨水逐渐增多，如何掌握初夏设施蔬菜管理技术要点，为蔬菜提供适宜生长的环境和养分显得十分重要。河南农业大学教授、河南省大宗蔬菜产业技术体系首席专家王吉庆，从温度、湿度、水肥等方面作出指导，希望帮助大家做好设施蔬菜管理、取得良好经济效益。

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　　科学管理环境温度，防止高夜温、高昼温

　　进入5月中旬以后，温室、大棚等设施蔬菜的温度管理，应以防止出现“双高”为主，即防高夜温、防高昼温。日光温室栽培喜温果菜，如瓜类、茄果类、豆类蔬菜等，在外界最低气温高于13℃的条件下，应昼夜防风，白天应使温度尽快达到适宜蔬菜生长的温度并尽可能维持。番茄保持25℃±2℃，黄瓜30℃±2℃，茄子、辣椒27℃±2℃，西瓜、甜瓜32℃±2℃，草莓23℃±2℃。

　　上午11时至下午2时，设施内容易出现高于35℃的环境温度，这对番茄生长是不利的。对于番茄温室，可在环境温度超过35℃持续1小时后，覆盖保温材料至温室前屋面下部放风口处维持1～2小时，温度可降低4℃～5℃，有利于减轻高温对番茄的伤害。

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　　科学管理环境湿度，防止高温低湿、长时间“结露”

　　适宜的空气相对湿度，对蔬菜正常生长十分重要。冬季和早春温度低，过高的空气相对湿度，不但容易导致病害发生，也会导致蔬菜生长不良。而导致蔬菜生长不良的原因是蔬菜的蒸腾受到了抑制，影响了对矿质营养的吸收。因此，在低温条件下防止空气相对湿度过高，也受到了人们的重视。

　　最新研究表明，在高温条件下，空气相对湿度低同样不利于蔬菜生长。原因是，空气相对湿度低会引起蔬菜的过度蒸腾，甚至出现“午休”现象，影响二氧化碳的吸收，进而影响光合作用。同时，空气相对湿度低也是导致刺吸式害虫暴发的重要环境条件。因此，当环境温度超过30℃时，一定要提高空气相对湿度。可采取在栽培垄间大行浇水，保持设施内人行道湿润，有条件的可在环境温度超过33℃时进行喷雾降温增湿。

　　随着设施蔬菜采收、追肥浇水增多、白天设施温度高，昼夜温差大容易产生“结露”现象。“结露”是诱发病害发生的重要条件，避免长时间“结露”是春季及当前温室管理的重要目标。春季，要采取下午晚合风口，合风口后紧接着覆盖保温材料，最大限度缩小合风口和次日揭保温材料时的温差。当前，可采取最大限度加大放风口宽度进行昼夜通风、保持大行和管理通道地面湿润、尽可能保留更多叶片、少量多次灌溉以及中午前后短时间覆盖保温材料降温等措施，缩小昼夜温差、降低白天温度、增加蒸腾降温、减少作物吐水，控制“结露”，力争把“结露”时间控制在4小时之内，以控制和推迟病害的发生。

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　　科学灌水、施肥，防止肥水渗漏

　　灌水、施肥要树立定量的观念，注意水肥定量搭配，掌握确定灌水始点的技术，选择全营养滴灌肥。每亩一次灌水量不要超过20立方米，10～15立方米最佳。配合浇水，每亩每次的追肥量依据植株高矮控制在7～10千克。浇水量过大，就会有水分把肥料带入60厘米以下土层的可能。如果掌握不好灌水始点，灌水频率高，就会导致肥水浪费、地下水富营养化及土壤次生盐渍化等问题。

　　掌握灌水始点的关键，是看蔬菜的生长点。生长点附近最小的叶片有2/3变绿，应进行灌水，全部嫩黄色有点“早”，全部变绿则有点“迟”。选用全营养滴灌肥很有必要，我们指导的基地采用的是含有黄腐酸钾的全微量元素滴灌肥，N-P2O5-K2O百分含量18-8-26，比例适当，不容易导致钙镁缺乏，效果不错。

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　　进行二氧化碳施肥，提高光合效率

　　二氧化碳施肥具有明显的增产效果，在温、光、水、肥和土壤通气良好的前提下，应重视二氧化碳施肥。需要注意的是，采用化学法二氧化碳施肥，每亩每天二氧化碳气肥的用量应该在3千克以上才会有明显效果。有机肥使用量少以及采用无土栽培的温室，更应开展二氧化碳施肥。

　　利用秸秆自然发酵产生二氧化碳，是一项经济安全的方法。可采用玉米等作物秸秆，适当粉碎，按照生产草菇的配方，调整碳氮比(不能加尿素)、含水量和酸碱度，然后装入直径60厘米以上、高50厘米的塑料袋内，放置在温室边角或垄间大行内，有空间的要尽可能多放。